Burgers de bison purs sans le sentiment de culpabilité : sains, délicieux et prêts en quelques minutes.
Servez une viande saine, naturelle et sauvagement délicieuse à votre famille en toute confiance.
Les burgers de bœuf n’ont qu’à bien de tasser : les burgers de bison sont non seulement délicieux et sains, mais ils sont également faciles et rapides à préparer. Surtout lorsqu’ils sont déjà préparés pour vous chez Northfork Bison.
Nous utilisons la meilleure qualité de viande hachée de bison pour confectionner nos boulettes.
- Entièrement naturelle
- Inspectée par le USDA et FDA
- Animaux élevés sans ajout d’antibiotique, hormone de croissance, de stimulants ou de stéroïdes
- Sans gluten
Pourquoi la viande de bison est-elle le meilleur choix!
L’élevage en ranch des bisons est préférable pour l’environnement. Cette façon d’élever les animaux est plus durable et moins polluante que les méthodes dites conventionnelles. En fait, les prairies correctement broutées peuvent contrer le réchauffement de la planète, car elles piègent le carbone contenu dans les gaz à effet de serre de l’atmosphère et les distribuent dans la terre. Sentez-vous donc bien à l’aise lorsque vous dégusterez la viande de bison. L’ajout de la viande de bison dans votre alimentation encourage l’élevage de bison.
Le bison est bien meilleur pour vous que le bœuf. Les faits :
La viande de bison est plus maigre que le bœuf. Elle est riche en protéine, en fer, en zinc, en vitamine B-12 et en oméga-3 bons pour le cœur. Sans ajout d’hormone et d’hormone de croissance, sans antibiotique et aucun stéroïde ne sont utilisés.
Qu’ils soient grillés sur le barbecue ou frits sur la cuisinière, les burgers de bison sont maigres et faits de viande naturelle. Appréciez le burger parfait sans culpabilité. Nos boulettes de bison sont remplies de saveur, mais contiennent moins de matières grasses et de calories qu’un burger traditionnel de bœuf. Parfaits sur le grill, les burgers de bisons sont meilleurs avec une cuisson médium saignante à médium pour une viande tendre et juteuse.
Conseils pour des burgers juteux et savoureux
Comme tous les burgers, nous trouvons que les meilleurs sont ceux qui sont le moins manipulés. Et les saveurs simples sont les meilleures pour nos burgers. Il n’y a aucune raison d’ajouter des jaunes d’œufs, de la chapelure panko ou de la sauce barbecue aux boulettes. Vous pouvez tout simplement déposer les burgers sur le grill ou dans la poêle. Quelques minutes plus tard, vous obtiendrez un repas délicieux, sain, nutritif et rempli de protéine qui vous mettra l’eau à la bouche. Yum!
Conseils de grands chefs pour les burgers
Gordon Ramsay mélange la sauce Worcestershire, le tabasco et la moutarde au miel à ses boulettes. Jamie Oliver ajoute des craquelins concassés à la viande hachée, puis il ajoute du persil, un œuf, du sel et poivre et du bœuf pour frire des boulettes épaisses. Bobby Flay ajoute une tranche de fromage américain et une tranche de cheddar sur la boulette. Puis, il jette de l’eau dans la poêle, couvre le tout et laisse la vapeur cuire les burgers, jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu.
Découvrez d’autres conseils sur la cuisson des burgers de bison ici.
Seulement la meilleure viande est utilisée dans la préparation des burgers de bison de Northfork Bison. Nous offrons également un éventail de choix de grandeurs, du Papa Bear au Mama Bear, sans oublier le Baby Bear.
Nos choix de burgers inclus :
Nous avons également la viande de bison hachée, offerte pour que vous puissiez vous-même faire vos burgers.
Avez-vous envie d’un changement dans vos repas? Découvrez la viande de bison. Une option saine contenant considérablement moins de gras et de calories que les autres viandes. Choisissez le bison qui offre un gout savoureux et une grande valeur nutritive. Faible en gras et cholestérol, mais riche en protéine et en acide gras Oméga-3, la viande de bison vous offre des bénéfices supérieurs aux autres viandes rouges, volailles et poisson. Les animaux sont élevés sans hormone et, sans antibiotique ou additif. Voilà donc une bonne raison de choisir la viande de bison.