Description
Rôti de haut de surlonge de wapiti (1.3kg-1.8 kg)
Rôti de haut de surlonge de wapiti de la plus haute qualité de 4 livres (1.8 kilo). Nourri à l’herbe, tout naturel et sans hormones ou stéroïdes ajoutés.
Avec très peu de travail de votre part un rôti de wapiti est un repas élégant pouvant facilement nourrir un large groupe.
Rappelez-vous que puisque le bison est maigre il cuit assez rapidement. Simplifiez-vous la vie en achetant un thermomètre à cuisson. Lorsqu’il aura atteint 145 degrés Fahrenheit votre rôti de wapiti sera prêt à sortir du four. Un rôti d’aloyau est un repas simple mais élégant. Tendre et savoureux, il vous donnera l’eau à la bouche.
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