Description
Le filet mignon est la coupe de viande la plus tendre au monde! Ces filets de bison sont fantastiques lorsqu’ils sont cuits sur le gril ou au four. Soyez vigilants lors de la cuisson, car ils sont prêts en 6 à 8 minutes. Brosser simplement les filets avec un peu d’huile d’olive, assaisonner de sel et poivre et le tour est joué! Le bison est une merveilleuse alternative au bœuf, car il est faible en gras et riche en protéine – une excellente source de fer, d’oméga 3 et 6, et de vitamines B6 et B12. Nos bisons sont élevés naturellement et sans antibiotique, hormone ou stéroïde. Visitez notre section recettes. Nous avons une grande variété et la plus haute qualité de coupes de viande de bison. Essayez les toutes!
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