Sanglier Rôti

Le sanglier est faible en sodium et il constitue une excellente source de protéines. Cette viande est également plus faible en gras saturé que le porc. Les rôtis doivent être cuits à une température de 275°F à 400°F (135-150°C).

Nous sommes fiers d’affirmer que nous élevons des sangliers sans l’utilisation d’antibiotiques, d’hormones ou de drogues que ce soit.