La viande sauvage saura ajouter de nouvelles saveurs à vos repas des fêtes.
Avec la venue du temps des fêtes, vient aussi la période des rassemblements familiaux et des grands repas. Cela ne va sans dire qu’un rôti au four est un incontournable. Pourquoi ne pas offrir avec votre famille et vos amis un nouveau repas à attendre impatiemment? Si vous désirez préparer autre chose que la dinde, allez-y pour notre viande de bison sauvage et nos petits gibiers à plumes.
Laissez de côté les traditions. Essayez la viande sauvage. Mettez un rôti de bison ou de wapiti au four pour vos repas du temps des fêtes!
Les rôtis de bison ou de wapiti sont une excellente option au poulet ou à la dinde. Non seulement ils sont sublimes à présenter dans une assiette, ces rôtis sont festifs tout en étant originaux. Ils sont faciles à préparer et épateront vos invités. Le bison et le wapiti sont des viandes rouges remplies de fer, de zinc, et d’autres vitamines. Ces deux viandes sont plus maigres que le bœuf, mais non moins succulentes. Le bison et le wapiti se servent bien avec nos légumes de saison, tels que la courge, la citrouille, le navet, la bette à carde, et n’importe quelle variété de pommes de terre.
Le sanglier n’est pas aussi maigre que nos viandes sauvages et de bison, mais reste toutefois un choix judicieux pour vos repas des fêtes. Plus festive et plus saine que le porc, le rôti d’épaule de sanglier se sert merveilleusement bien et vous donne une assiette délicieuse et somptueuse.
Pour ceux qui veulent essayer quelque chose de nouveau cette année, ou ceux qui reçoivent de plus petits groupes, il existe des options délicieuses. Allez lire davantage sur les autres choix de viande que la dinde pour vos repas des fêtes.
Le gibier à plumes épatera vos convives
Essayez la caille, le poulet de Cornouailles, ou le faisan pour un petit groupe. Ces petits oiseaux peuvent être rôtis dans la quantité désirée. Ces dernys sont parfaits pour un repas du temps des fêtes, peuvent accommoder n’importe quel nombre d’invités, et offrent quelque chose de différent à vos tablées. En règle générale, un oiseau par personne est suffisant.
Lorsqu’il s’agit de traditions, tout le monde est d’accord que la dinde à sa place dans un repas de l’Action de grâce. Par contre, pour ceux qui désirent être plus aventureux et offrir un repas un peu plus excitant pour le temps des fêtes, il existe beaucoup d’autres options. Toutes les viandes de Northfork Bison sont naturelles, sans ajout d’ingrédients artificiels ou d’additifs. Tous nos animaux sont nourris à l’herbe ou à même la nature. De plus, il est très facile de commander les produits Northfork. Nous avons des produits pour tous les goûts pour vos repas des fêtes en seulement quelques cliques.